Liste des produits de la marque Scotsman

Scotsman est un fabricant spécialisé dans l'univers des machines à glaçons professionnelles haut de gamme. L'entreprise profite d'une expérience de plus de 70 ans dans son domaine et commercialise ses produits dans le monde entier. Pour ce qui est de la France, Scotsman est distribué en exclusivité par Scodif. Les stocks sont renouvelés chaque semaine depuis leur usine italienne garantissant ainsi une bonne disponibilité des produits et des délais de livraison optimaux.

Scotsman améliore sans cesse la performance de ses produits, grâce à ses centres de recherche et développement installés dans chacun de ses centres de fabrication. Par exemple, les modèles EcoX sont conçus pour réduire la consommation d'énergie grâce à l'utilisation d'un gaz propre, respectueux de l'environnement. Les modèles équipés de la fonction SafeX permettent un nettoyage automatique de la machine qui préserve la pureté des glaçons.

Les machines à glaçons Scotsman sont disponibles dans une large gamme, que ce soit au niveau de la capacité de production ou des formes de glaçons pour répondre aux besoins de chacun.

Quelles sont les différentes gammes de machines à glaçons proposées par Scotsman ?

Scotsman propose plusieurs gammes de machines à glaçons adaptées à différents usages professionnels, réparties selon le type de glace produit :

Glaçons Gourmets

Gamme AC : machines à glaçons pleins cylindriques, avec réserve intégrée
Gamme EC : similaire à la gamme AC avec en plus une pompe de relevage* intégrée
Gamme MXG : machines modulaires, avec bacs de stockage séparés

Glaçons cubes

Gamme SQH : glaçons pleins 30 x 30 x 30 mm de 26 g, avec réserve intégrée
Gamme NU : machines avec réserve intégrée produisant des glaçons de 15 g (28 x 22 x 28 mm), avec système XSafe (anti-virus et anti-bactéries)
Gamme NW : machines modulaires (bacs de stockage séparés) avec glaçons NU 15 g et technologie Xsafe

Glaçons creux

Gamme GPC : machines avec réserve intégrée produisant des glaçons creux de 21 g (Ø supérieur 25–30 mm, hauteur 41 mm), parfaites pour les boissons servies rapidement

Glace en grains / cubelets

Gamme AF : machines à glace en grains avec réserve intégrée, très utilisées en poissonnerie, restauration rapide ou présentation (seaux à glace, plateaux de fruits de mer, etc.)
Gamme AFC : machines de comptoir produisant de la glace en cubelets pour cocktails, la plus dure et la plus sèche des glaces en grains
À l'intérieur de ces gammes, les modèles EF et EFC sont dotés d'une pompe de relavage*.

Glace en supergrains

Gamme MXF : machines modulaires dernière génération, avec affichage tactile intelligent et performances optimisées
Gamme MF modulaire, avec bacs de stockage séparés

Glace Nuggets

Gamme MFN : la glace pour les étals réfrigérés, les cocktails, la restauration collective, les hôpitaux

* La pompe de relevage est indispensable lorsque l'évacuation de l'eau se trouve plus haut que la sortie de la machine et ne peut pas s'effectuer par gravité.