SCOTSMAN - Machine à glace en supergrains 2500 kg modulaire

Informations :

• Unité Split évaporatrice seule, à raccorder sur groupe de condensation ou centrale frigorifique négative.
• Vis sans fin et cylindre évaporateur en acier inoxydable.
• Tableau de bord électromécanique.
• Broyeur spécifique fabriqué avec un alliage renforcé, permettant grâce à une meilleure pression d’extrusion la production d’une glace sèche de qualité (92%).
• Roulements en acier inoxydable longue durée. Double protection; capteur électronique de vitesse de rotation et bague d’accouplement sur le moteur et le réducteur.
• Sonde de niveau d’eau protégeant le système de réfrigération et le moto réducteur. Régulation du niveau de glace par cellule optique.
• Panneaux latéraux en acier inoxydable Scotch Brite, avec angles arrondis pour améliorer l’esthétique et faciliter le nettoyage. Panneaux latéraux amovibles sur les 4 côtés facilitant les interventions de maintenance et de contrôle.
• Capot supérieur recouvrant en PS. Hauteur réduite pour répondre aux contraintes d’installation.
• Production : 2500 Kg/24 h.
• Sans cabine de stockage.
• Finition inox.
• Unité évaporatrice seule, sans production de froid.
• Evaporateur en acier inoxydable, avec vis sans fin
• Double échange frigorifique, par serpentin de contact et fonctionnement en régime noyé
• Moto-réducteur à entraînement direct par bague d'accouplement avec protection ampérmétrique
• Motoréducteurs 1 ch.
• Puissance frigorifique nécessaire : 9000w à -24° C t° d'évaporation + 35° C t° de condensation
• Régulation électromécanique.
• Livrée avec détendeur thermostatique, électro-vanne liquide, vanne à pression constante, filtre mécanique liquide, panneau de contrôle électrique avec carte de régulation électronique (BP, hors gel, niveau de glace, présence d'eau) et raccords liquide et aspiration.