DIAMOND - Friteuse gaz professionnelle à poser, 12L

Friteuse gaz à poser, capacité 12 litres FSM-12GT/N

Professionnel de la restauration, vous cherchez une friteuse grande capacité qui saura combler vos exigences en termes de débit et de qualité. Cette friteuse gaz, dotée d'une cuve de 12 litres, est à même de répondre à vos besoins.

Le panier permet de faire frire des quantités importantes ou de grosses pièces.

Les résidus tombent dans le fond de la cuve, dans la zone froide, et ne carbonisent pas. Cela évite le transfert des saveurs d'une friture à l'autre et vous permet de conserver votre huile plus longtemps.

Le thermostat réglable vous permet d'ajuster la température du bain de friture en fonction de vos préparations.

La friteuse possède un robinet de vidange intégré. Elle est très facile d'entretien.

Informations :

• 2 brûleurs très puissants placés hors de la cuve
• Allumage piezzo, témoin de maintien
• Thermocouple de sécurité
• Réglage thermostatique 190°C
• Zone froide
• Filtre pour résidus importants
• Cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile
• Vidange par robinet tout inox avec système de sécurité
• Paniers aux poignées athermiques
• Dimensions panier : 250x270x110 mm
• Dosseret arrière pour l'évacuation des gaz