CASSELIN - Four à convection avec vapeur

C'est un four à convection avec vapeur à poser. Un appareil professionnel avec 2 moteurs de ventilation pour cuire uniformément les aliments sans mélanger les saveurs grâce à la ventilation d'air chaud. Il est très puissant et très efficace grâce à sa conception avec une porte à double vitrage, une enceinte de cuisson en acier inoxydable et une plage de température pouvant aller jusqu'à 300°C. Ce four a aussi une fonction grill.

Informations :

• Entièrement en acier inoxydable
• Enceinte de cuisson en acier inoxydable
• Porte à double vitrage
• Éclairage intérieur
• 2 moteurs de ventilation
• Plage de température : de 0°C à 300°C
• Minuterie : 0 à 120 mn
• Raccordement eau 3/4"
• Fonction grill
• Dotation : 4 plaques de 438 x 315 mm
• Espacement entre grilles : 70 mm
• Poids : 39 kg