DITO SAMA - Coupe-légumes trémie inox, vitesse variable jusqu'à 550 kg/h

Robot coupe-légumes à vitesse variable TRS600424

Ce robot coupe-légumes TRS répond à une fonction essentielle en préparation : la fonction coupe-légumes pour trancher, râper et effiler avec un débit de 250 à 550 kg/h. Ce robot compact et puissant est idéal pour les restaurants et les collectivités.

De conception ergonomique, il permet un travail frontal aussi bien adapté aux droitiers qu'aux gauchers. Son système de sécurité magnétique avec frein moteur garantit la sécurité des utilisateurs. La machine s'arrête automatiquement en cas d'usage inapproprié. Elle redémarre automatiquement avec le poussoir 2/4 en forme de lune en position.

Toutes les parties en contact avec les aliments sont amovibles pour le nettoyage. La trémie, le levier inox et la chambre de coupe sont lavables au lave-vaisselle professionnel.

Le socle est incliné à 20° pour faciliter le chargement et l'éjection des légumes. La zone de déchargement permet d'utiliser des bacs GN profonds, jusqu'à 20 cm.

Le robot est doté d'une fonction pulse pour une coupe précise. Il est livré avec une chambre de coupe, une trémie inox pour légumes longs intégrée au levier (55,5 mm de diamètre) et une trémie large inox pour gros légumes (215 cm²). De nombreux plateaux et grilles sont proposés en option (nous consulter).

Informations

• Vitesse variable : de 140 à 750 tr/min
• Moteur industriel asynchrone silencieux pour conjuguer robustesse et longévité
• Système de ventilation amélioré pour une utilisation en douceur et robuste
• Base et pieds renforcés pour résister aux mouvements continus
• Disque éjecteur inclus
• Tableau de commande plat et étanche (IP55)
• En option : large choix de plateaux inox pour effiler, trancher, couper, râper & grilles macédoine ou frites (nous consulter)