SOFRACA - Friteuse électrique sur coffre 12 L

La Friteuse sur coffre électrique super puissante est un appareil de cuisson professionnel simple et rapide spécialement étudiée pour réaliser des frites fraîches ou surgelées, beignets, poissons panés etc... avec une puissance de 9000 W.
Cette friteuse électrique sur coffre contient une cuve de 12 litres et a un panier de 230 x 280 x 120 mm.
Une fabrication spécialement étudiée pour les professionnels de la restauration avec une cuve emboutie, une grille de protection dans la cuve, un robinet de vidange et bac tout inox avec système de sécurité, 1 thermostat pour régler la température selon les besoins et un bouton On/Off avec voyant lumineux.
Mais aussi, positionnement facile du panier, une zone de foisonnement emboutie et un accès facile aux résistances pour un nettoyage aisé et une hygiène parfaite !
Cette friteuse professionnelle sur coffre est équipée d'une zone froide sous le corps de chauffe, ce qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents plats (vous pouvez donc frire successivement avec la même huile, des frites, du poissons, etc... et cela vous permet de réduire la consommation d'huile).

Friteuse livrée en gaz butane propane, injecteurs gaz de ville fournis (modification réservée aux professionnels).