Cuiseur à oeufs - Sofracolor - 6 oeufs - 25002N

Ce cuiseur à œufs professionnel est indispensable pour les buffets petits-déjeuner dans les hôtels, gîtes, collectivités, etc... Avec ses couleurs personnalisés (Partie haute couleur noir RAL 9011 et partie basse inox brossé), il sera l'appareil idéal pour mettre en valeur vos buffets !

Il permet à n'importe qui de préparer l'œuf de son petit déjeuner en toute sécurité et facilité. Cette appareil pour la cuisson d'œufs a une capacité de 6 paniers. Chaque panier est identifié par un chiffre afin que le client puisse repérer facilement son œuf.

Le cuiseur à œufs fonctionne comme un bain-marie. Il suffit de mettre de l'eau dans la cuve, la résistance permet une diffusion parfaite et rapide de la chaleur. Ensuite régler la chaleur avec l'interrupteur et insérer l'œuf dans la cuve à l'aide du panier en INOX.

Construit pour durer : Il est équipé d'un thermostat de sécurité qui coupe quand il n'y a plus d'eau dans la cuve et d'une résistance unique qui fonctionne dans l'eau et dans l'air. Aucun risque de surchauffe de la résistance pour une longévité maximale.

Le cuiseur à œufs Sofracolor est muni :

1 bouton On/Off côté service.
1 interrupteur de sélection de température côté client avec :
Position haute : température de 100°C pour l'ébullition et la cuisson des œufs.
Position basse : température de maintien au chaud de l'eau à 80°C