BARTSCHER - Four pizza CT100, 1 chambre / 4 pizzas Ø 30 cm

Four pizza 1 chambre CT100, 4 pizzas Ø 30 cm

Toute cette gamme de fours à pizza est dotée d'une enceinte de cuisson, large de 610 x 610 mm, pouvant charger 4 pizzas de taille 30 cm de diamètre. Ce matériel professionnel répond parfaitement aux exigences des métiers CHR, il est idéal pour les pizzerias, sandwicheries, bars etc.

La construction est réalisée en tôle d'acier laqué noir très design, avec une poignée très ergonomique et un éclairage interne. L'enceinte de cuisson est en aluminium avec fond en pierre résistante à la chaleur, ce qui convient à un usage professionnel intensif.

Ce four est très puissant avec une température maximale de 400°C. La chaleur voûte / sole est réglable séparément pour une cuisson optimale des 2 côtés. 

Informations :

• Construction en tôle d'acier laqué
• Chambre de cuisson en aluminium et pierre
• 1 enceinte de cuisson 
• Poignée saillante
• Lumière interne
• Capacité : 4 pizzas de Ø 30 cm
• Température de chauffe : 0 à 400 °C
• Chaleur de cuisson : voûte / sole
• Dimensions intérieures : 610 x 610 x 140 mm
• Isolation en laine de verre