INOXTREND - Four mixte à injection directe commandes électromécaniques 10 niveaux GN 1/1

Four mixte à injection directe - Commandes électromécaniques - XT SIMPLY - 12 kW.
Construction extérieure Inox AISI 430.
Chambre de cuisson Inox AISI 304.
Ventilateur de la chambre de cuisson Inox 304.
Pieds réglables en hauteur.
Chambre de cuisson à angles internes arrondis pour un nettoyage facile.
Glissières Inox AISI 304.
Porte équipée de 2 vitres trempées, avec intérieur ouvrant pour un nettoyage facile.
Porte à fermeture automatique.
Goulotte de récupération des condensats sur la porte avec vidange automatique.
Éclairage intérieur.
Signal sonore de fin de cycle.
Espacement entre les niveaux 67 mm.
* Existe en monophasé à préciser à la commande..
Système breveté “XT BOXTOR®” : système de ventilation et de convoyage de l’air optimisé garantissant une température homogène.
THERMOSTAT :Gradué de 50°C à 270°C.
MINUTERIE :Graduée de 0 à 120 mn + Position «infini».
Air Pulsé : 50°C - 270°C du minimum au maximum.
Vapeur : 50°C - 100°C.
Cuisson mixte : 50°C - 270°C du minimum au maximum réglage de l’humidité.
DOTATION : 1 grille inox GN 1/1.