CORECO - Armoire réfrigérée 2 portes pleines, GN 2/1

Armoire réfrigérée positive 2 portes pleines en inox : capacité 1330 litres

Conçue pour les professionnels de la restauration et des collectivités, cette armoire réfrigérée positive assure un froid constant entre +2°C et +8°C grâce à son système de réfrigération ventilé performant. Les 1330 litres de capacité et les 6 grilles GN 2/1 fournies d'usine répondent aux exigences du service intensif. La construction en acier inoxydable AISI 304 et l'isolation en polyuréthane densité 40 kg/m³ facilitent l'entretien quotidien et garantissent la robustesse requise pour un usage professionnel continu.

Cette armoire réfrigérée 2 portes est dotée d'un thermostat électronique avec afficheur digital spécialisé en économie d'énergie, d'un éclairage intérieur LED et d'un évaporateur ventilé. Livrée prête à l'emploi avec portes réversibles et joints magnétiques, elle s'adapte à toutes les configurations d'espace.

Spécifications techniques de l'armoire réfrigérée positive 2 portes

• Construction et matériaux : extérieur en inox AISI 441 (sauf partie arrière galvanisée), intérieur en inox AISI 304 avec angles arrondis et fond embouti
• Isolation en polyuréthane densité 40 kg/m³, épaisseur 60 mm, sans effets ODP ou GWP
• Portes réversibles montées d'usine avec rappel automatique, joints magnétiques démontables sans outillage, restent ouvertes au-delà de 90°
• Pieds inox réglables de 125 à 200 mm pour adaptation sol inégal
• Stockage modulable : livré avec 3 grilles GN 2/1 plastifiées par porte (6 au total), réglables en hauteur sur glissières inox (3 paires par porte)
• Évaporateur ventilé traité anti-corrosion avec dégivrage automatique
• Alarmes haute et basse température intégrées au contrôle digital
• Évaporation automatique du condensat par résistance
• Options possibles : niveau supplémentaire de stockage, glissières additionnelles pour extension capacité

Système de réfrigération et régulation thermique

Le cœur de cette armoire réfrigérée positive repose sur une réfrigération ventilée performante maintenant précisément la température entre +2°C et +8°C. Le groupe compresseur Embraco associé à un thermostat électronique Dixell offre un contrôle digital fiable avec affichage LED, permettant une lecture instantanée de la température interne. Cette régulation précise protège les denrées périssables tout en optimisant la consommation énergétique (500 W).

Le dégivrage automatique de l'évaporateur avec programmes d'usine modifiables réduit les interventions manuelles. Le réfrigérant R290 utilisé respecte les exigences environnementales actuelles (sans ODP/GWP) et assure un refroidissement homogène même lors de multiples ouvertures de portes. L'évaporation automatique du condensat par résistance élimine les manipulations quotidiennes.

Portes réversibles 2 portes et accès pratiques

Les 2 portes pleines peuvent être montées indifféremment à droite ou à gauche d'usine, offrant une flexibilité d'installation selon la configuration de la cuisine. Chaque porte est équipée d'une poignée ergonomique non saillante et de joints magnétiques à pression, facilement remplaçables sans outillage spécialisé. Les charnières avec arrêt à 100° et fermeture automatique avec rappel assurent une fermeture sécurisée en toutes circonstances.

Les portes sont prédisposées pour recevoir une serrure à clés, répondant aux exigences de traçabilité HACCP dans les établissements soumis à contrôle. Cet accès sécurisé et pratique facilite la gestion du stock en cuisine professionnelle.

Capacité de stockage et grilles GN 2/1

Avec une capacité totale de 1330 litres, cette armoire réfrigérée positive 2 portes en inox accueille facilement les productions culinaires des petits à moyens établissements CHR. Les 6 grilles GN 2/1 (format 530 x 650 mm) fournies d'usine sont conformes aux normes Gastronorm et compatibles avec les ustensiles standards de cuisine professionnelle. Chaque grille est réglable en hauteur sur glissières inox robustes (3 paires par porte).

Pour les besoins de stockage augmentés, un niveau supplémentaire peut être ajouté en option. Des glissières additionnelles et des grilles au format 600 x 400 mm sont disponibles séparément, permettant une adaptation modulable aux évolutions de l'établissement. Cette flexibilité garantit un rendement optimal du volume disponible.

Construction en inox et isolation thermique : durabilité et hygiène

La construction tout inox AISI 304 (intérieur) et AISI 441 (extérieur) assure une résistance supérieure à la corrosion et facilite l'entretien quotidien en cuisine professionnelle. Les angles intérieurs arrondis et le fond embouti préviennent l'accumulation de résidus alimentaires, garantissant le respect des normes sanitaires HACCP. Aucune surface n'accumule l'humidité ou les bactéries.

L'isolation en polyuréthane densité 40 kg/m³ sur 60 mm d'épaisseur assure une rétention thermique optimale avec une faible consommation énergétique. Cet isolant sans CFC ni impact environnemental négatif (ODP/GWP = 0) contribue à une exploitation écologique de l'appareil. La robustesse de cette construction supporte sans difficulté un usage intensif en charge maximale quotidienne.

Armoire réfrigérée professionnelle : optimisation énergétique et alerte

Conçue pour les professionnels, cette armoire réfrigérée intègre un thermostat électronique Dixell d'une grande fiabilité avec afficheur digital lisible. La consommation énergétique modérée de 500 W limite les coûts d'exploitation tout en garantissant un refroidissement constant. Les alarmes haute et basse température intégrées alertent immédiatement en cas de dysfonctionnement, protégeant les denrées périssables et évitant les pertes commerciales.

Livrée avec 4 roulettes (2 avec freins) pour une mobilité sécurisée, cette armoire se positionne aisément en cuisine sans fixer au sol. Un bouchon de drain accessible facilite l'évacuation de l'eau de condensation. Cette armoire répond à toutes les exigences des établissements CHR modernes : conformité HACCP, fiabilité opérationnelle, maintenance réduite, et rendement optimal pour un service intensif.

Pour explorer des variantes d'équipement, consultez l'armoire réfrigérée 2 portes vitrées coulissantes, idéale pour une présentation visible des produits, ou une armoire réfrigérée inox 2 portes de 1400 litres pour les besoins de capacité augmentée. Pour une comparaison avec un modèle premium concurrent, découvrez cette armoire réfrigérée 2 portes en inox offrant une capacité similaire.