Service

Quels matériels professionnels avez-vous besoin pour votre service de restauration ?

Buffets froids et chauds

Le buffet est idéal si vous souhaitez laisser vos clients se servir tout seuls, il vous permet de proposer une variété de plats et de produits. Le buffet vous permet d'optimiser votre temps de travail, car vous avez seulement à vérifier le niveau de vos plats et réapprovisionner quand le niveau devient trop bas. Cela vous permet donc de disposer de temps pour effectuer d'autres tâches.

  • Le buffet froid vous permet de proposer différents plats froids ou des produits frais (fruits, salade de fruits).
  • Le buffet chaud vous donne la possibilité de proposer plusieurs plats ou produits chauds.

Distributeurs de boissons

Le distributeur de boissons facilite la mise à disposition des boissons chaudes ou des boissons froides (café, eau chaude, thé, etc.). Il est idéal pour le self-service du matin, car le distributeur boisson permet de contenir une grande quantité de liquide.

Vitrines neutres

La vitrine neutre vous sert à mettre en avant vos produits ne nécessitant pas de condition de conservation spécifique comme des viennoiseries (petit pain, croissant, pain au chocolat, muffin, etc.).

Distributeurs de sauce

Le distributeur de sauce met à disposition une grande quantité de sauce permettant le service de plusieurs personnes, permet de mettre à disposition des sauces froides ou des sauces chaudes.

Plateaux self

Les plateaux self sont l'élément indispensable pour le self-service, car il vous permet de prendre tout ce dont vous avez besoin avant de vous installer pour manger. Si effectivement, vous souhaitez proposer des repas en self-service, les plateaux mis à disposition permettront à vos clients d'éviter plusieurs trajets. La mise à disposition de couverts, verres et carafe, permet aux clients de se servir tout seul. Vous n'avez plus qu'à ravitailler votre service afin que tous vos clients aient accès au même produit tout au long du service.

Chariots de service

Le chariot de service vous sera très utile lors de la mise en place et le rangement de la fin de votre service, il vous permettra de transporter vos plats, vos plateaux et votre vaisselle, il vous permet de transporter de lourdes charges en limitant vos efforts physiques. Il peut également être utile pour le service de plat, si vous proposez un service repas, mais uniquement en chambre.

Sous-catégories

Vitrine Neutre
Vitrine neutre