CASSELIN - Vitrine réfrigérée de comptoir blanche 100 L service arrière

Capacité et organisation interne de la vitrine réfrigérée

Un stockage structuré permet de maintenir un bon rythme de réassort pendant le service. Cette unité de 100 litres propose 3 niveaux de présentation pour valoriser les produits frais auprès de la clientèle.

• Capacité : 100 litres d'espace réfrigéré
• Présentation sur 3 niveaux pour un rendement optimal en surface d'exposition
• 2 étagères réglables en hauteur, 600 x 300 mm, adaptation selon les formats de produits
• Accès par l'arrière, remplissage sans gêner la visibilité côté client

Refroidissement positif, éclairage LED et dégivrage automatique

La conservation homogène des préparations répond aux exigences du service sur une plage d'utilisation continue. Le refroidissement ventilé assure une réfrigération positive régulière sur l'ensemble du volume.

Une présentation plus lisible favorise la mise en avant des références exposées. L'éclairage LED intégré améliore la visibilité, tandis que le dégivrage automatique facilite l'entretien au quotidien et limite les interventions manuelles.

Double vitrage et sécurité alimentaire de la vitrine

Une température plus stable sécurise la conservation des produits sensibles en exposition. Le double vitrage de sécurité renforce l'isolation thermique et protège les denrées comme les utilisateurs.

Cette barrière vitrée limite les contacts directs avec les aliments présentés. L'équipement est conçu pour les professionnels recherchant une solution adaptée à un usage intensif.

Praticité et maintenance simplifiée pour votre comptoir

Le chargement arrière améliore la fluidité du travail sans perturber la présentation en façade. Cette configuration répond aux exigences du service en point de vente, notamment lors des périodes de forte affluence.

• Grilles réglables, adaptation rapide à différentes catégories de produits
• Accès arrière ergonomique, gain de temps au réassort
• Dégivrage automatique intégré, entretien réduit

Applications et présentation optimale en point de vente

La mise en avant des produits frais gagne en lisibilité tout en maintenant des conditions adaptées à la vente. Ce matériel, homologué pour les établissements CHR, convient aux comptoirs de restauration, pâtisserie et vente à emporter.

• Exposition et conservation de gâteaux et pâtisseries
• Présentation de sandwiches et préparations froides
• Stockage de boissons réfrigérées
• Visualisation directe par les clients, coloris blanc adapté à différents environnements

Spécifications techniques et dimensions du modèle blanc

Une configuration pensée pour un usage intensif permet d'assurer une exploitation régulière en environnement professionnel. Cet appareil est conçu pour les professionnels de la restauration et du secteur CHR.

• Capacité : 100 litres
• Configuration : 3 niveaux de présentation
• Dimensions des étagères : 600 x 300 mm, 2 grilles réglables
• Vitrage : double vitrage de sécurité
• Accès : remplissage par l'arrière
• Coloris : blanc
• Dégivrage : automatique
• Éclairage : LED intégré
• Refroidissement : ventilé, réfrigération positive

Marque : CASSELIN | Modèle : C-CVR100LB