L2G - Armoire froide positive ventilée à gibier roulante double porte

Armoire froide réfrigérée inox pour conservation professionnelle

Cette armoire réfrigérée positive de 1400 litres offre une solution complète de stockage alimentaire pour les établissements de restauration et les collectivités. Conçue pour un usage intensif, elle intègre tous les éléments nécessaires à la préservation optimale des denrées fraîches, en conformité avec les normes CHR.

Construction en inox pour durabilité et hygiène

La construction en inox combine l'acier AISI 304 pour l'intérieur, assurant une hygiène alimentaire stricte et une facilité de nettoyage quotidien, et l'AISI 441 pour l'extérieur, garantissant la durabilité en environnement professionnel humide. L'isolation de 60 mm en mousse polyuréthane sans CFC offre une performance énergétique fiable. Poids : 198 kg.

Froid ventilé et réfrigération précise

Le système de réfrigération ventilée distribue le froid de manière homogène dans tous les compartiments, maintenant une température stable entre +2 et +8°C même lors de multiples ouvertures en service intensif. Le groupe logé intégré fonctionne jusqu'à 40°C ambiant. Le dégivrage automatique réduit l'entretien manuel et les interruptions de fonctionnement. Le thermostat électronique DIXELL assure une régulation précise avec affichage digital. La conformité HACCP intégrée répond aux exigences de traçabilité de la restauration professionnelle.

Portes pleines et accès à double compartiment

Les portes pleines à fermeture automatique avec joint magnétique remplaçable offrent une isolation thermique maximale, limitant les déperditions énergétiques lors des accès quotidiens multiples. La double porte permet l'accès à deux compartiments distincts. La fermeture à clé assure la sécurité des stocks alimentaires.

Configuration modulable avec grilles GN 2/1

Capacité interne de 1325 litres avec un volume utile de 2,5 m³ pour le stockage alimentaire intensif. Livrée avec 3 grilles GN 2/1 (530 x 650 mm) et des jeux de glissières compatibles GN 2/1 et 600 x 400 mm. La structure en inox par porte est dotée de 10 crochets fournis pour suspendre et organiser les carcasses. Jusqu'à 20 niveaux de glissières sont possibles pour la modulation selon les besoins. Des accessoires supplémentaires sont disponibles à l'unité : grilles GN 2/1 et jeux de glissières pour augmenter la capacité. La structure pour glissières du GN1410TN permet de transformer l'armoire en configuration pâtissière adaptée à vos besoins spécifiques.

Mobilité et praticité avec roulettes

4 roulettes de diamètre 100 mm dont 2 équipées de freins permettent un déplacement facile et un arrêt stable. La conception roulante optimise la praticité en cuisine professionnelle, facilitant le nettoyage et la maintenance régulière.

Conformité et garantie

Le modèle GN1410TN de la marque L2G répond aux exigences strictes des établissements CHR. La garantie couvre les pièces, la main-d'œuvre et le déplacement selon les conditions L2G. Pour explorer d'autres options de réfrigération professionnelle, consultez l'armoire froide positive GN 2/1 inox 1400 litres ou découvrez notre gamme complète via les armoires réfrigérées positives à portes pleines.