POLAR - Vitrine réfrigérée positive deux portes GN 2/1 Série G

Capacité et dimensions de l'armoire réfrigérée positive POLAR Série G

Cette armoire réfrigérée positive offre une capacité de 1200 litres brut et 770 litres net, permettant le stockage de quantités importantes de produits frais. Son format deux portes avec configuration GN 2/1 s'adapte aux standards de cuisine professionnelle, idéal pour les restaurateurs, gérants de collectivités et chefs exigeants.

Refroidissement ventilé et maintien de température

L'appareil bénéficie d'un refroidissement assisté par ventilateur assurant une distribution homogène du froid. Cette réfrigération ventilée maintient régulièrement la température, limitant les écarts thermiques lors des ouvertures répétées caractéristiques d'un usage intensif. Le contrôle automatique de température offre un suivi en temps réel sans intervention manuelle constante.

L'arrêt automatique du cycle de dégivrage prévient la surcharge énergétique et préserve la qualité des produits stockés. Le dégivrage manuel facilite l'entretien quotidien et maintient les performances frigorifiques optimales de l'armoire réfrigérée.

Construction robuste en acier inoxydable et isolation thermique

L'extérieur en inox résiste à la corrosion et se nettoie facilement en environnement professionnel. L'intérieur en aluminium améliore la conductivité thermique et la durabilité de l'ensemble. Une isolation de 60 mm garantit une efficacité énergétique et une stabilité thermique optimale, réduisant les consommations en froid.

Organisation flexible avec 6 étagères réglables

La vitrine réfrigérée propose 6 étagères réglables offrant une flexibilité d'organisation selon les types de produits stockés. Cette configuration permet une adaptation rapide aux variations des stocks et des besoins de service. Deux protections de sol intégrées facilitent le positionnement stable et protègent le plancher des établissements.

Fonctionnalités de présentation et accessibilité

Un caisson lumineux en partie haute attire l'attention vers l'unité et met en valeur le contenu à la vente. Les commandes numériques et l'affichage constant de température restent conviviaux et facilement accessibles. Des roulettes verrouillables robustes permettent un positionnement flexible et une mobilité adaptée aux espaces professionnels.

La construction facilite le nettoyage, optimisant le gain de temps en maintenance quotidienne. Les surfaces accessibles simplifient le respect des standards sanitaires et protocoles HACCP.

Sécurité et conformité pour environnements CHR

La porte vitrée réversible s'adapte à différentes configurations d'installation et d'accès selon vos besoins. Un système de verrouillage sécurise les denrées et boissons stockées, essentiel en libre-service ou collectivités. Cet appareil répond aux exigences du service intensif et satisfait les normes de conformité professionnelle.

Applications professionnelles de l'armoire réfrigérée POLAR

Cette armoire réfrigérée positive convient aux points de vente en libre-service nécessitant une présentation attractive des produits. Idéale pour les bars, restaurants et boutiques touristiques pour la conservation des boissons et collations, elle assure également une solution fiable de présentation pour les aliments avec gain d'espace de vente. La gamme supérieure POLAR garantit fiabilité et performance en utilisation intensive.

Pour explorer d'autres solutions de refroidissement à une porte, consultez l'armoire réfrigérée positive 218 L à porte vitrée POLAR, particulièrement adaptée aux petits espaces.

Si vous recherchez une solution avec caisson lumineux intégré et design noir moderne, découvrez l'armoire réfrigérée positive POLAR avec caisson lumineux de 368 litres, parfaite pour un positionnement en linéaire de vente.

Pour des besoins en arrière-bar ou en stockage de boissons spécialisé, consultez notre gamme complète en explorant les armoires réfrigérées à une face vitrée, conçues pour un service optimisé des beverages en restauration.

Caractéristiques techniques détaillées

• Capacité brute : 1200 litres
• Capacité nette utile : 770 litres
• Configuration : Deux portes vitrées, format GN 2/1
• Refroidissement : Assisté par ventilateur (froid ventilé)
• Isolation : 60 mm, matériau haute performance
• Étagères : 6 étagères réglables en hauteur
• Matériau extérieur : Acier inoxydable résistant à la corrosion
• Matériau intérieur : Aluminium pour meilleure conductivité thermique
• Commandes : Automatiques avec affichage numérique constant de la température
• Dégivrage : Manuel facilitant l'entretien quotidien
• Mobilité : Roulettes verrouillables robustes
• Sécurité : Porte réversible verrouillable, protections de sol intégrées