NAYATI - Wok gaz mural sur pieds, 1 brûleur avec workring, série 700

Wok gaz mural sur pieds, 1 brûleur avec workring, série 700

Ce wok gaz mural sur piétement série 700, 1 brûleur à gaz de Ø 180 mm, avec un support en fonte de Ø 280/20 mm et un wok ring adaptable en inox.

Un matériel professionnel de la cuisine orientale très complet. Il est équipé d'un dosseret haut de 300 mm avec robinet intégré à jets d'eau froide directement sur la plaque et d'un canal d'évacuation.

Le wok est sur pieds réglables avec une étagère intermédiaire servant de rangement, sa stabilité lui permet d'accueillir n'importe quel récipient.

Le brûleur en fonte de haut rendement (13 kW avec efficacité de 15 kW pour une meilleure optimisation de la flamme), est entouré de wok ring très solide, permettant une faible consommation de gaz.

L'appareil en acier inoxydable est très facile à entretenir grâce aux pièces démontables et au tiroir de récupération des résidus de cuisson.

Produit fabriqué en Indonésie et certifié conforme aux normes européennes en vigueur.

Informations :

• Construction en acier inoxydable AISI 304
• Dessus avec épaisseur de 1,2 mm
• Robinet intégré pour refroidissement et nettoyage
• Canal d'évacuation avec bonde de trop plein
• 1 brûleur en fonte démontable sans outils
• Robinet gaz avec thermocouple de sécurité
• Pieds réglables en inox
• Nettoyage facile
• Allumage manuel
• Poids : 50 kg