NAYATI - Plancha japonaise gaz Jumbo 2 zones de cuisson, sur armoire

Plancha japonaise gaz Jumbo 2 zones de chauffe, sur armoire

Cette plancha japonaise gaz Jumbo de qualité supérieure est équipée de 2 surfaces de cuisson sur soubassement. La plaque est de 20 mm d'épaisseur réalisée en acier doux FE 510 

Appareil à chauffe rapide avec des brûleurs puissants sous la plaque pour griller, à des températures indiquées, du poisson, des légumes, de la viande etc.

La température est réglable jusqu'à 250°C, ce qui permet de cuisiner des quantités différentes avec des casseroles adaptées à la surface de cuisson. La barre de protection en façade protège contre tout risque de brûlure.

La finition raffinée fait de cette plancha un appareil pour la cuisine spectacle. Le système Easy Clean et d'évacuation des graisses pour un nettoyage facile, par eau ou glaçons. Il faut juste éviter l'utilisation de produits corrosifs ou abrasifs pour un usage prolongé de l'appareil.

Informations:

• Construction en acier inoxydable AISI 304
• Plaque épaisse de 20 mm, disponible en : Acier doux FE 510

• 2 surfaces de cuisson lisses
• Dimension zone de chauffe : 960 x 550 mm
• Plancha japonaise gaz Teppan Yaki
• Trou d'évacuation et bac de récupération des graisses
• Robinet gaz intégré avec veilleuse et thermocouple
• Évacuation des gaz brûlés sur les 3 cotés
• Températures de cuisson indiquées :

          - poisson de 160 à 180°C

          - viande de 190 à 230°C

• Matériel conforme aux normes CE
• Plaque mi rainurée possible sur modèle en acier laminé (nous consulter)
• Poids : 190 kg