NAYATI - Plancha japonaise électrique 2 zones de cuisson, sur armoire

Plancha japonaise électrique pro, 2 zones de cuisson, sur armoire

Cette plancha japonaise électrique Teppan est sur soubassement avec 2 surfaces de cuisson, plaque de 20 mm en acier doux FE 510

La chauffe rapide de cette plancha permet de griller, à des températures indiquées, poisson et viande de manière optimale. Avec une température maximale élevée de 250°C, il est possible de cuisiner avec des casseroles posées au dessus. La barre de protection en façade permet en fait d'éviter tout risque de brûlure.

Ce matériel professionnel avec une finition raffinée pour la cuisine spectacle, est dotée du système Easy Clean et d'évacuation des graisses pour un nettoyage facile, par eau ou glaçons. Il faut éviter l'utilisation de produits corrosifs ou abrasifs pour une utilisation à long terme du produit.

Informations:

• Construction en acier inoxydable AISI 304
• Plaque épaisse de 20 mm, disponible en : Acier doux FE 510
• 2 surfaces de cuisson lisses
• Dimension zone de chauffe : 960 x 550 mm
• Plancha japonaise électrique Teppan Yaki
• Placard aux portes coulissantes
• 2 thermostats réglables de 50 °C à 250 °C
• Voyants lumineux de sécurité
• Températures de cuisson indiquées :

          - poisson : 160° à 180°C

          - viande : 190° à 230°C

• Matériel conforme aux normes CE
• Plaque mi rainurée possible sur acier doux (nous consulter)
• Poids : 185 kg