POLAR - Tour pâtissier série U 2 portes et 4 tiroirs, plan de travail inox

La table réfrigérée positive Polar série U est la solution idéale pour les cuisines professionnelles très actives qui ont besoin d'un espace de stockage réfrigéré flexible et performant dans un format compact. Avec une capacité nette généreuse de 284 litres répartie dans quatre tiroirs compatibles GN et deux compartiments de porte, les chefs peuvent organiser et accéder efficacement aux ingrédients, optimisant ainsi le flux de travail pendant les heures de pointe. Le plan de travail en acier inoxydable durable améliore encore la fonctionnalité, offrant une surface solide et durable pour la préparation des aliments ou pour accueillir en toute sécurité des appareils plus petits.

Conçue pour être fiable, la table réfrigérée est dotée d'une conception ventilée qui permet de maintenir une température interne constante, même dans des conditions ambiantes pouvant atteindre 43 °C. Cela garantit la fraîcheur des aliments, minimise le gaspillage et favorise l'efficacité globale de la cuisine. Le panneau de commande numérique intuitif permet une gestion précise de la température, contribuant ainsi à une conservation optimale des aliments et à une tranquillité d'esprit dans les environnements professionnels exigeants.

Doté d'une durabilité impressionnante et de fonctionnalités conviviales, cet appareil bénéficie d'une construction en acier inoxydable solide et facile à nettoyer, garantissant une longue durée de vie et un entretien simplifié. Les roulettes intégrées facilitent le positionnement de la table, permettant une disposition flexible de la cuisine et un nettoyage facile autour de l'appareil. La table réfrigérée positive Polar série U offre en permanence la fiabilité et l'efficacité requises dans le secteur de la restauration professionnelle.