DELRUE-Chariot étuve 12 niveaux chauffant électrique Alisée Turbo

Acier inoxydable : intérieur et visserie extérieure en présentation satinée
Bâti inox 304 tubulaire pour la robustesse
Isolation renforcée
Chauffage électrique par résistances blindées en acier inoxydable
4 poignées rabattables sur les côtés pour faciliter le transport et la manipulation
Porte double paroi, isolée avec joint d’étanchéité silicone et fermeture de la porte par loqueteau avec gâche réglable
Répartition de la chauffe assurée par moto turbine placé à l’arrière
Régulation par thermostat 60-200°C avec voyants marche et ventilation
Gestion par oura en façade de l’humidité crée volontairement par un bac amovible rempli d’eau ou naturellement par les aliments
Jeu d’échelles amovibles pour l’entretien facile, équipées de glissière en L
Socle faisant pare choc avec des angles protégés par butoirs en caoutchouc
Roues pivotantes avec chape inox dont 2 avec freins

Montée en température à 150°C en 15 minutes chariot vide
Maintien de température sur 12 niveaux
Remise en température sur 12 niveaux selon les produits après préchauffage pour CG12V
Cuisson longue basse température