CPC - Table réfrigérée 3 portes GN1/1 - P 700 avec dosseret

Table réfrigérée positive 3 portes : stockage de 417 L pour la cuisine professionnelle

Conçue pour les professionnels, cette table réfrigérée positive 3 portes GN1/1 assure une conservation stable des produits frais en environnement exigeant. Son format répond aux exigences du service et s'adapte à un usage intensif en cuisine professionnelle.

Le gain de place et la fluidité de travail sont immédiats. Sa profondeur de 700 mm avec dosseret intégré permet une intégration efficace en plan de travail réfrigéré, tandis que sa capacité de 417 L soutient le rythme quotidien des cuisines et collectivités.

Accès rapide et rangement sécurisé : trois portes battantes indépendantes

Le travail de préparation gagne en rapidité grâce à un accès distinct à chaque zone de stockage. Les trois portes battantes limitent les manipulations inutiles et facilitent l'entretien au quotidien.

La compatibilité avec l'environnement de cuisine est immédiate. Le format GN1/1 garantit l'utilisation des bacs et accessoires standards, pour un rangement cohérent et un rendement optimal au poste.

Caractéristiques de la table réfrigérée 3 portes GN1/1

• Robustesse pour usage intensif : construction extérieure en acier inoxydable, conçue pour les professionnels et adaptée aux contraintes de production
• Organisation du poste : dosseret intégré offrant un espace complémentaire pour les ustensiles et ingrédients, avec un plan de travail mieux dégagé
• Conservation homogène : froid ventilé pour une répartition uniforme de la température dans l'ensemble du volume utile
• Maîtrise de la consommation : classification énergétique F, adaptée à une exploitation régulière en établissement CHR
• Adaptation aux cuisines chaudes : fonctionnement jusqu'à 32°C de température ambiante, pour répondre aux exigences du service

Froid ventilé et conservation positive : maintien de température uniforme

La stabilité thermique protège mieux les denrées sensibles et sécurise le stockage quotidien. Le système de froid ventilé répartit l'air de façon homogène dans toute l'unité et limite les écarts de température.

Cette conception soutient un rendement optimal en service continu. La classe climatique permet une utilisation en environnement professionnel standard, avec des performances adaptées à l'usage intensif.

Réfrigérant R600a : conformité environnementale et efficacité

Le choix d'un fluide adapté permet de concilier conformité et performance de froid. Le réfrigérant R600a répond aux exigences réglementaires actuelles tout en maintenant un fonctionnement efficace.

Cette solution technique convient aux exploitations recherchant un équipement conçu pour les professionnels. Elle participe à une gestion plus maîtrisée du matériel, sans compromettre la fiabilité en production.

Équipement standard : grilles, glissières et clefs incluses

L'installation est rapide et l'organisation interne immédiatement exploitable. Cette table réfrigérée est livrée avec les accessoires nécessaires pour structurer le stockage et sécuriser l'utilisation.

• Rangement immédiat : 3 grilles pour répartir les produits et segmenter les espaces
• Accès facilité : 3 paires de glissières pour un chargement plus fluide
• Sécurisation de l'usage : 2 clefs pour le contrôle d'accès

L'ensemble facilite les opérations au quotidien et améliore la tenue du poste. Ce matériel est homologué pour les établissements CHR et adapté aux contraintes d'une cuisine professionnelle structurée.