POLAR - Table réfrigérée positive 3 portes pleines Série U 417 L

Très efficace avec une classification énergétique A, la table Polar dispose d'une isolation avancée et de portes à fermeture automatique de série, deux caractéristiques qui aident à réduire les coûts d'exploitation.

Équipée de six étagères réglables de série, la table Polar haut de gamme facilite le stockage et l'accès aux ingrédients. Et grâce à la compatibilité GN 1/1, vous pouvez rapidement échanger les bacs, transférant les aliments directement dans une cellule de refroidissement, un four mixte ou une unité négative sans avoir à changer de contenant. Le refroidissement par air forcé assure que les températures baissent rapidement - même lorsque les portes sont ouvertes régulièrement - essentiel dans les cuisines professionnelles animées. Et à la fin d'un service chargé, la construction robuste en acier inoxydable et les roulettes intégrées permettent un nettoyage facile.

Si vous prévoyez un accès très fréquent à l'unité, la réfrigération Polar Série U maintient de manière fiable une température uniformément fraîche, même dans des conditions allant jusqu'à 43°C.

• Capacité : 417 L
• Dimensions : 850(H) x 1795(L) x 700(P) mm
• Dimensions - Isolation : 5 cm
• Plage de Température: -2 °C à 8 °C
• Prise : oui
• Capacité intérieure utilisable généreuse de 291 L avec six étagères
• Construction en acier inoxydable robuste et facile à nettoyer
• Dégivrage automatique maximisant l'efficacité et la performance de refroidissement
• Contrôles de température et affichage numériques précis
• Portes à fermeture automatique aidant à réduire les coûts de fonctionnement et améliorant la sécurité en cuisine
• Système de réfrigération par air forcé puissant pour conserver une température constante dans toute l'unité