Buffet réfrigéré 6 bacs GN 1/1 Combisteel – 2200 x 900 x 850 mm

Le buffet réfrigéré professionnel Combisteel 6x GN 1/1 (2200 x 900 x 850 mm) est conçu pour la présentation et la conservation de vos entrées, salades, desserts et produits frais en libre-service dans les restaurants, hôtels, cafétérias et collectivités. Sa grande capacité GN et son meuble robuste en font une solution fiable pour garantir la fraîcheur des aliments tout au long du service.

Description du buffet réfrigéré Combisteel 6x GN 1/1

Ce buffet réfrigéré 6 bacs GN 1/1 offre une large surface de présentation pour valoriser vos préparations froides tout en respectant les exigences d’hygiène et de chaîne du froid. La cuve aux normes Gastronorm permet d’utiliser des bacs GN 1/1 standards (non fournis selon configuration), ce qui facilite l’organisation et la mise en place en cuisine professionnelle. Grâce à sa plage de température en froid positif, ce meuble buffet maintient vos produits à une température de conservation sécurisée pendant toute la durée du service.

Le buffet froid Combisteel est monté sur meuble avec une hauteur de travail d’environ 850 mm, offrant un confort d’utilisation aussi bien pour le personnel que pour les clients en libre-service. Sa construction robuste, pensée pour un usage intensif, convient parfaitement aux restaurants à volonté, aux buffets de petit-déjeuner en hôtel, aux selfs de collectivités et aux traiteurs. Les finitions professionnelles assurent une bonne résistance à l’usage quotidien et un nettoyage facilité.

Avantages du buffet réfrigéré 6 GN 1/1

• Capacité 6 bacs GN 1/1 pour une large surface de présentation de vos salades, entrées et desserts.
• Froid positif pour maintenir les préparations à température de sécurité pendant tout le service.
• Dimensions 2200 x 900 x 850 mm pour une intégration optimale dans une ligne de buffet ou de self-service.
• Cuve compatible avec les bacs Gastronorm GN 1/1 standard de la restauration professionnelle.
• Meuble robuste adapté à un usage intensif dans les restaurants, hôtels, cafétérias et collectivités.
• Solution idéale pour les buffets froids, petits-déjeuners, restaurants à volonté et selfs de restauration collective.

Idées d’utilisation en restauration

• Buffet petit-déjeuner en hôtel pour présenter charcuteries, fromages, produits laitiers, fruits et jus.
• Meuble buffet froid pour restaurant à volonté, bar à salades ou buffet de desserts.
• Ligne de self-service en restauration scolaire, d’entreprise ou médicale pour les hors-d’œuvre et desserts.
• Station de présentation réfrigérée pour traiteurs lors de réceptions, cocktails ou événements.

Caractéristiques principales

• Marque : Combisteel.
• Type : buffet réfrigéré sur meuble 6x GN 1/1.
• Dimensions (L x P x H) : 2200 x 900 x 850 mm.
• Contenance : jusqu’à 6 bacs GN 1/1 (bacs non fournis selon configuration).
• Température : froid positif, adapté à la présentation de produits frais.
• Utilisation : buffet froid professionnel pour restaurant, hôtel, cafétéria, collectivité et traiteur.