SCOTSMAN - Machine à glace en supergrains 1400 kg modulaire
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SCOTSMAN - Machine à glace en supergrains 1400 kg modulaire

EcoX, Xsafe

13 363,20 € HT

13363.2 HT

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  • Carrosserie acier inoxydable Scotch Brite, angles arrondis pour une esthétique et une ergonomie améliorée, capot supérieur en PS.
  • Panneaux indépendants amovibles sur les 4 côtés facilitant les interventions de maintenance et de contrôle.
  • Evaporateur renforcé en acier inoxydable AISI 304 développer pour une pression de 60 bar (clapet de décharge 40bar).
  • Broyeur spécifique en alliage renforcé pour une meilleure extrusion, permettant la production d’une glace sèche de qualité (15 % d’eau résiduelle).
  • Roulements en acier inoxydable longue durée.
  • Détendeur électronique (CAREL E2V).
  • Régulation électronique avec fonction d’autodiagnostic et alarmes visuelles : température d’évaporation, rotation réducteur, présence d’eau. Régulateur pour détendeur électronique CAREL avec contrôle de pression et température.
  • (KVP) vanne à pression constante. Clapet de décharge sur ligne liquide.
  • XSafe est un système de sanitation naturel, intégré à l’intérieur de la machine et fonctionnant automatiquement 24/7 pour assurer la propreté et la sécurité de l’équipement.
  • Production : 1400 Kg/24 h.
  • Sans cabine de stockage
  • Finition inox
  • Unité évaporatrice seule, sans production de froid.
  • 2 évaporateurs en acier inoxydable, avec vis sans fin
  • Double échange frigorifique, par serpentin de contact et fonctionnement en régime noyé
  • 2 moto-réducteurs à entraînement direct par bagues d'accouplement débrayables par effet hall
  • Temporisation de 3 minutes des moto-réducteurs, après arrêt de la production de froid afin d'évacuer la glace des cylindres évaporateurs.
  • Puissance frigorifique nécessaire : 6000-7000W
  • -21° t° d'évaporation + 40° t° de condensation.
  • Raccordement frigorifique : liquide 5/16, aspiration 3/8
Scotsman
MF69SPLITCO2/HYBRIDE
Capacité de production (Kg/24h)
1400
MP_garantie fournisseurs
2 ans pièces
Alimentation
230 V (mono)
MP_Code NC8
84185019
Collections
Gamme MF
MP_pays d'origine
Italie
Modulaire
Oui
Hauteur (mm)
790
Profondeur (mm)
663
Largeur (mm)
538
Puissance (W)
400
Réfrigérant
R744
Condenseur
A air
Poids brut (Kg)
112
Forme des glaçons
Glace en super grains / nuggets
Poids net (Kg)
107
Capacité de la réserve (Kg)
0
Niveau de gamme
Premium
Garantie
1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
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