DIAMOND - Four électrique pour boulangerie et pâtisserie, rotatif, 15 ou 18 Niv.(600x800 mm), L. 1840 mm

Version électrique
En Option : Chariot 15x 600x800 mm - 30x 600x400 mm (ou) 18x 600x800 mm - 36x 600x400 mm, ainsi que le chariot interne (non livré avec le four)
Conçus pour des productivités très importantes, enfournement et désenfournement rapide
Façade en acier inox AISI 304
Chariot tournant, accrochage du chariot supérieur
Chambre de cuisson, réalisé en acier inox AISI 304
Porte du four avec poignée athermique, dispositif de sécurité et large vitre securit
Aspirateur pour évacuation du condensât de série
Panneau des commandes analogique, régulation de la températureélectronique de 50 à 300°C
Éclairage intérieur
Vaporisateur incorporé (livré de série)