SCOTSMAN - Machine à glace en cubelets 74 kg
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SCOTSMAN - Machine à glace en cubelets 74 kg

EcoX, Xsafe

3 862,80 € HT

3862.8 HT

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  • Production de glace en Cubelets (90% de dureté) : c’est de loin la plus dure et la plus sèche forme de glace en grains, elle est produite juste en dessous de 0°C, comme les autres formes de glace en grains avec une humidité résiduelle de 25%, mais elle est ensuite compressée pour évacuer l’excès d’eau résiduelle à moins de 10%, ce qui explique sa dureté et sa tenue par rapport à de la glace en paillettes ou en grains classique.
  • Carrosserie acier inoxydable.
  • Régulation électronique avec fonction d’autodiagnostic.
  • Panneau de façade avec entrée et sortie d’air pour installation encastrée.
  • Accès ergonomique à la cabine de stockage grâce à la porte inclinée et escamotable.
  • XSafe est un système de sanitation naturel, intégré à l’intérieur de la machine et fonctionnant automatiquement 24/7 pour assurer la propreté et la sécurité de l’équipement.
  • Production : 74 Kg/24 h.
  • Stockage : 25 Kg.
  • Production de glace de type Cubelet (16x15x8 mm environ)
  • 92% de glace et 8% d'humidité résiduelle
  • Finition inox.
  • Evaporateur en acier inoxydable, avec vis sans fin
  • Double échange frigorifique, par serpentin de contact et fonctionnement en régime noyé
  • Moto-réducteur à entraînement direct par bague d'accouplement débrayable par effet hall
  • Temporisation de 3 minutes du moto-réducteur, après arrêt de la production de froid afin d'évacuer la glace du cylindre évaporateur.
  • Régulation électronique.
  • Hauteur sans pieds 797 mm, avec pieds +93/138 mm.(ou +40/50 mm. SD)
Scotsman
AFC87AS
MP_garantie fournisseurs
2 ans pièces
Alimentation
230 V (mono)
Capacité de production (Kg/24h)
74
MP_Code NC8
84185019
Collections
Gamme AFC
MP_pays d'origine
Italie
Hauteur (mm)
797
Profondeur (mm)
626
Largeur (mm)
535
Puissance (W)
340
Réfrigérant
R-290
Condenseur
A air
Poids brut (Kg)
58
Forme des glaçons
Glace en grains
Poids net (Kg)
51
Capacité de la réserve (Kg)
25
Niveau de gamme
Premium
Garantie
1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
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