- Production de glace en Cubelets (90% de dureté) : c’est de loin la plus dure et la plus sèche forme de glace en grains, elle est produite juste en dessous de 0°C, comme les autres formes de glace en grains avec une humidité résiduelle de 25%, mais elle est ensuite compressée pour évacuer l’excès d’eau résiduelle à moins de 10%, ce qui explique sa dureté et sa tenue par rapport à de la glace en paillettes ou en grains classique.
- Carrosserie acier inoxydable.
- Régulation électronique avec fonction d’autodiagnostic.
- Panneau de façade avec entrée et sortie d’air pour installation encastrée.
- Accès ergonomique à la cabine de stockage grâce à la porte inclinée et escamotable.
- XSafe est un système de sanitation naturel, intégré à l’intérieur de la machine et fonctionnant automatiquement 24/7 pour assurer la propreté et la sécurité de l’équipement.
- Production : 74 Kg/24 h.
- Stockage : 25 Kg.
- Production de glace de type Cubelet (16x15x8 mm environ)
- 92% de glace et 8% d'humidité résiduelle
- Finition inox.
- Evaporateur en acier inoxydable, avec vis sans fin
- Double échange frigorifique, par serpentin de contact et fonctionnement en régime noyé
- Moto-réducteur à entraînement direct par bague d'accouplement débrayable par effet hall
- Temporisation de 3 minutes du moto-réducteur, après arrêt de la production de froid afin d'évacuer la glace du cylindre évaporateur.
- Régulation électronique.
- Hauteur sans pieds 797 mm, avec pieds +93/138 mm.(ou +40/50 mm. SD)
AFC87AS
- MP_garantie fournisseurs
- 2 ans pièces
- Alimentation
- 230 V (mono)
- Capacité de production (Kg/24h)
- 74
- MP_Code NC8
- 84185019
- Collections
- Gamme AFC
- MP_pays d'origine
- Italie
- Hauteur (mm)
- 797
- Profondeur (mm)
- 626
- Largeur (mm)
- 535
- Puissance (W)
- 340
- Réfrigérant
- R-290
- Condenseur
- A air
- Poids brut (Kg)
- 58
- Forme des glaçons
- Glace en grains
- Poids net (Kg)
- 51
- Capacité de la réserve (Kg)
- 25
- Niveau de gamme
- Premium
- Garantie
- 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
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