BARON - Monobloc friteuse gaz - 23 L - Largeur 400 mm - Gamme QUEEN 900

Monobloc friteuse gaz - 23 L - Largeur 400 mm - Gamme QUEEN 900
RÉSISTANCES BLINDÉES EN INOX, RELEVABLES ET AMOVIBLES.
BACS DE CUISSON FAÇONNÉS DE GRANDE CONTENANCE, AVEC UNE LARGE ZONE D’EXPANSION VERTICALE QUI ÉVITE LE DÉPÔT DE LA MOUSSE EN PHASE DE CHARGEMENT.
Cuve en acier inox AISI 304 à zone froide, avec filtre de fond de cuve amovible et couvercle, robinet de vidange à clapet, bac de récupération avec filtre
Thermostat réglable de 90° à 200°C
Thermostat de sécurité.
Brûleur en inox sous la cuve
Allumage piezo
Sécurité par thermocouple
DOTATION : 1 panier CFI23