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SOFRACA - Bain-marie GN 1/1 avec vidange en profondeur - Gamme RBM
Bain-marie GN 1/1 avec vidange en profondeur - Gamme RBM
La cuisson au bain-marie permet de cuire doucement ou de maintenir à température les aliments, les plats préparés, les sauces... Un équipement indispensable dans une cuisine professionnelle
Résistance sous la cuve
Construction inox
Cuve emboutie pour bacs GN jusqu’à 150 mm de profondeur
Robinet de vidange avec sécurité
Cuve entièrement libre
Aucun élément de fixation apparent
Un thermostat 0°/90°C
La cuisson au bain-marie permet de cuire doucement ou de maintenir à température les aliments, les plats préparés, les sauces... Un équipement indispensable dans une cuisine professionnelle
Résistance sous la cuve
Construction inox
Cuve emboutie pour bacs GN jusqu’à 150 mm de profondeur
Robinet de vidange avec sécurité
Cuve entièrement libre
Aucun élément de fixation apparent
Un thermostat 0°/90°C
RBM053
- MP_garantie fournisseurs
- 2 ans pièces
- Alimentation
- 230 V (mono)
- Type de bain-marie
- Bacs GN
- Puissance (kW)
- 1.75
- Energie
- Électrique
- Hauteur (mm)
- 260
- Profondeur (mm)
- 524
- Largeur (mm)
- 325
- Support
- A poser
- Poids net (Kg)
- 12
- Niveau de gamme
- Standard
- Garantie
- 1 an pièces
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