Buffet réfrigéré 3 bacs GN 1/1 Combisteel

Le buffet réfrigéré professionnel Combisteel 3x GN 1/1 est conçu pour la présentation et la conservation de vos entrées, salades, desserts et produits frais en libre-service dans les restaurants, hôtels, cafétérias et collectivités. Compact et fonctionnel, il offre une surface de présentation optimisée tout en garantissant une température de conservation adaptée aux denrées alimentaires.

Description du buffet réfrigéré Combisteel 3x GN 1/1

Ce buffet réfrigéré 3 bacs GN 1/1 est idéal pour mettre en valeur vos préparations froides tout en respectant les normes d’hygiène et de chaîne du froid. La cuve aux normes Gastronorm permet d’utiliser des bacs GN 1/1 standards (souvent livrés séparément selon la configuration), ce qui facilite l’organisation, le rechargement des préparations et la mise en place en cuisine professionnelle. Grâce à son système de froid positif, ce meuble buffet maintient vos produits à une température de conservation sécurisée pendant toute la durée du service.

Le buffet froid Combisteel 3 GN 1/1 est monté sur meuble, avec une hauteur de travail étudiée pour offrir un accès confortable aux clients en self-service comme au personnel de salle. Sa construction robuste est pensée pour un usage intensif au quotidien, que ce soit en restauration commerciale ou collective. Selon la gamme, il peut être équipé de finitions professionnelles (bois, décor ou inox) qui s’intègrent facilement dans votre espace de restauration.

Avantages du buffet réfrigéré 3 GN 1/1

• Capacité 3 bacs GN 1/1 offrant une surface de présentation froide compacte et efficace.
• Froid positif pour maintenir les préparations à température de sécurité pendant tout le service.
• Format idéal pour les établissements disposant d’un espace réduit ou d’un buffet de taille moyenne.
• Cuve compatible avec les bacs Gastronorm GN 1/1 standard de la restauration professionnelle.
• Meuble robuste adapté à un usage intensif dans les restaurants, hôtels, cafétérias et collectivités.
• Solution parfaite pour les buffets froids, petits-déjeuners, bars à salades et selfs de restauration collective.

Idées d’utilisation en restauration

• Buffet petit-déjeuner en hôtel pour présenter charcuteries, fromages, produits laitiers, fruits et jus.
• Meuble buffet froid pour restaurant à volonté, bar à salades ou buffet de desserts.
• Ligne de self-service en restauration scolaire, d’entreprise ou médicale pour les hors-d’œuvre et desserts.
• Station réfrigérée pour traiteurs lors de réceptions, cocktails, séminaires ou événements.

Caractéristiques principales

• Marque : Combisteel.
• Type : buffet réfrigéré sur meuble 3x GN 1/1.
• Contenance : jusqu’à 3 bacs GN 1/1 (bacs éventuellement non fournis selon la configuration).
• Température : froid positif, adapté à la présentation de produits frais.
• Utilisation : buffet froid professionnel pour restaurant, hôtel, cafétéria, collectivité et traiteur.