GASTRO M - Four électrique à convection 4 niveaux avec humidificateur porte latérale 400 V

Puissant et polyvalent, ce four pâtissier électrique à convection 6,3 kW offre un fonctionnement fiable et convivial. Possède 4 niveaux 600x400 mm (1 grille fournie), 2 turbines, 1 porte drapeau et un humidificateur pour éviter aux aliments de se dessécher. Idéal pour les petites boulangeries et points snacking. Absorption 15 ampères. Triphasé 3/N 50Hz. Moteur bidirectionnel.

NB : attention, four pâtissier, l'humidificateur est conçu uniquement pour la cuisson des produits de pâtisserie et boulangerie : non adapté à la cuisson d'autres produits. Ne possède pas d'évacuation des eaux de condensats.

Tout le matériel électrique triphasé est livré sans câble.

Informations :

• Fonctionnement simple
• Panneau de commande électro-mécanique convivial
• Porte double vitrage non réversible
• Modifiable en GN 1/1 avec kit échelle de transformation GR210 (vendu séparément)
• 4 niveaux - Livré avec 1 grille
• 4 x 600x400
• Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.
• 2 turbines