ITALFORNI - Four à pizza avec commandes mécaniques Série TK 2 chambres 12 pizzas Profondeur 940 mm

Four à pizza avec commandes mécaniques - Série TK - 2 chambres - 12 pizzas - Profondeur 940 mm.
Ce four à pizza de la Série TK de ITALFORNI avec finition extérieure inox est équipé d'une sole en pierre réfractaire épaisseur 14 mm, d'une porte à ouverture contrebalancée, de résistances blindées en acier inox à la voûte (visible) et à la sole (sous la pierre réfractaire), d'un éclairage interne protégé, d'une régulation indépendante de la voûte et de la sole pour chaque chambre et de commandes mécaniques (réf. TK2D) ou digitales (réf. TK2DD). Température de fonctionnement maxi. : 450°C. Alimentation :400/3/N/T (existe aussi en 230/1/N/T et 230/3/N/T, nous consulter).
Désignation : 2 chambres.
Capacité pizzas Ø 33 cm : 2 x 6 pizzas.