TECNOX - Show-cooking 3 postes

Le show-cooking Visio est idéal pour travailler devant les clients et créer des animations, même dans des endroits clos : cuisson au wok, brunch, grillades sur plancha, etc.
Equipé d’une extraction incorporée avec traitement de l’air (anti-graisses et antiodeurs) : Filtres choc anti-graisses 2 en 1 Nettoyage facile en lave-vaisselle.
Filtres zéolithe anti-odeur nettoyage par régénération thermique.
Filtres à charbons actifs pour compléter le dispositif.
Ensemble des filtres facilement accessible pour faciliter l’entretien.
Visibilité du plan de travail depuis le côté client à l’aide des surfaces en vitrage trempé.
Éclairage du plan de travail à l’aide d’une rampe LED.
Possibilité de travailler avec jusqu’à 3 appareils de cuisson simultanément.
Livré avec un ensemble amovible, bloc tiroir et planche à découper, en substitut d’un appareil.
Zone de stockage sous plan de travail pour la platerie ou des appareils non utilisés.
Prise 230 V (mono) annexe en façade.
Hygiène renforcée grâce à l’accès facile au nettoyage et les angles arrondis.
2 bacs de stockage pour aliments GN 1/9 fournis.
Existe aussi en version 2 postes.
Construction en acier inox.
Aspiration motorisée à 4 vitesses réglables.
Manutention aisée à l’aide des 4 roulettes pivotantes (dont 2 avec frein).
Tiroir de récupération des graisses accessible latéralement.
Compatible avec les gammes induction posable Tecnox DESIGN et TECLINE.
Alimentation 400 V (Tri+N).