DIAMOND - Plaque de cuisson électrique 2/3 lisse 1/3 rainurée chrome dur TOP L. 800 mm

Avec plaque au chrome dur.
Dimensions utiles de la surface de cuisson 730x540 mm,39,42 m2.
2 zones de cuisson indépendantes.
Régulation thermostatique de 110°C à 300°C, thermostat de sécurité.
Réalisation en acier inox AISI 304, Top embouti (15/10ème), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX5".
Plaque de cuisson inclinée en acier à haute conductibilité thermique (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004), rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité.
Tiroir de récupération du jus de cuisson.
Chauffage électrique par résistances en inox, placées en dessous de la plaque.
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.