CUPPONE - Four à pizzas électrique Tiepolo 1 chambre 9 pizzas Ø 350 mm

Informations :

• Façade en acier inox.
• Chambre de cuisson en inox.
• Porte avec vitre panoramique.
• Éclairage intérieur avec lampe halogène 12 V.
• Puissance des résistances réglables haut et bas.
• 1 thermostat mécanique.
• Thermomètre de visualisation de température dans la chambre.
• Plan de cuisson en briques de cordiérite.
• Ventilateur de refroidissement.
• Four superposable.
• Température de fonctionnement maximale de 450°C.
• Capacité : 9 pizzas Ø 350 mm / 4 pizzas Ø 500 mm / 4 pizzas 400 x 600 mm.
• Production/h : 81 pizzas Ø 350 mm / 36 pizzas Ø 500 mm / 20 pizzas 400 x 600 mm.