CUPPONE - Four à pizzas électrique Tiziano 2 chambres 2 pizzas Ø 300 mm

Informations :

• Façade en acier inox.
• Chambres de cuisson en galva.
• Soupape vapeur.
• Résistances haut/plateau autonomes.
• Portes avec vitre panoramique.
• Thermostats de sécurité.
• Éclairages intérieurs avec lampe halogène 12 V.
• Systèmes de contrôle mécanique.
• Plans de cuisson en briques de cordiérite.
• Thermomètres de visualisation de température dans la chambre.
• Four superposable.
• Température de fonctionnement maximale de 450°C.
• Capacité : 2x2 pizzas Ø 300 mm / 2x1 pizzas Ø 450 mm / 2x1 pizzas 400 x 600 mm.
• Production/h : 36 pizzas Ø 300 mm / 18 pizzas Ø 450 mm / 12 pizzas 400 x 600 mm.
• Alimentation en 230 V disponible (nous contacter)