CUPPONE - Four à pizzas électrique Tiziano 2 chambres 4 pizzas Ø 200 mm

Informations :

• Façade en acier inox.
• Chambres de cuisson en galva.
• Soupape vapeur.
• Résistances haut/plateau autonomes.
• Portes avec vitre panoramique.
• Thermostats de sécurité.
• Éclairages intérieurs avec lampe halogène 12 V.
• Systèmes de contrôle mécanique.
• Plans de cuisson en briques de cordiérite.
• Thermomètres de visualisation de température dans la chambre.
• Four superposable.
• Température de fonctionnement maximale de 450°C.
• Capacité : 2x4 pizzas Ø 200 mm / 2x1 pizzas Ø 400 mm.
• Production/h : 72 pizzas Ø 200 mm / 18 Ø 400 mm.
• Alimentation en 230 V disponible (nous contacter)