CUPPONE - Four à pizzas électrique Tiziano 1 chambre 4 pizzas Ø 200 mm

Informations :

• Façade en acier inox.
• Chambre de cuisson en galva.
• Soupape vapeur.
• Résistances haut/plateau autonomes.
• Porte avec vitre panoramique.
• Thermostat de sécurité.
• Éclairage intérieur avec lampe halogène 12 V.
• Système de contrôle mécanique.
• Plan de cuisson en briques de cordiérite.
• Thermomètre de visualisation de température dans la chambre.
• Four superposable.
• Température de fonctionnement maximale de 450°C.
• Capacité : 4 pizzas Ø 200 mm / 1 pizza Ø 400 mm.
• Production/h : 36 pizzas Ø 200 mm / 9 Ø 400 mm.
• Alimentation en 400 V disponible (nous contacter)