SCOTSMAN - Machine à glace en grains 130 kg

Informations :

• Production de glace en Grains (75% de dureté).
• Régulation électronique avec fonction d’autodiagnostic et alarmes visuelles fournissant des informations opérationnelles pour un diagnostic rapide des problèmes de fonctionnement.
• Composants externes construits en acier inoxydable résistant à la corrosion et conçus pour un design optimal grâce à un ajustement et une finition supérieure.
• Accès ergonomique à la cabine de stockage grâce à la porte inclinée et escamotable.
• Accès technique en façade pour une maintenance facilitée.
• Panneau de façade avec entrée et sortie d’air pour installation encastrée.
• PWD : Progressive Water Discharge : avec pompe de relevage des eaux intégrée.
• XSafe : est un système de sanitation naturel, intégré à l’intérieur de la machine et fonctionnant automatiquement 24/7 pour assurer la propreté et la sécurité de l’équipement.
• Production : 130 Kg/24 h.
• Stockage : 30 Kg.
• Finition inox.
• Evaporateur en acier inoxydable, avec vis sans fin.
• "Vidange par pompe de relevage intégrée".
• Double échange frigorifique, par serpentin de contact et fonctionnement en régime noyé.
• Moto-réducteur à entraînement direct par bague d'accouplement débrayable par effet hall.
• Temporisation de 3 minutes du moto-réducteur, après arrêt de la production de froid afin d'évacuer la glace du cylindre évaporateur.
• Régulation éléctronique.
• Groupe à air 1/4 ch.