ERATOS - Bain-marie à chaleur sèche pour buffets à encastrer 5 cuves GN 1/1

Cuve bain-marie à chaleur sèche pour buffets, à encastrer

Cette cuve bain-marie à chaleur sèche permet de maintenir vos aliments à température.

Informations :

• Structure en inox AISI 304
• Cuve totalement soudée, avec bords arrondis
• Chauffage par résistances blindées, protégée par un double-fond perforé (inclus)
• Fusible thermique de sécurité
• Pour bacs GN de profondeur 100 mm
• Température réglable : +30° / +90°
• Panneau de contrôle amovible de 1 m avec thermostat digital et interrupteur de fonctionnement lumineux
• Vidange avec robinet à boisseau sphérique