DIAMOND - Pétrin à spirale sur roues 2 vitesses tête et cuve fixes

Pétrin à spirale mobile, 2 vitesses, tête et cuve fixes

Pétrin professionnel avec 2 vitesses, disponible en capacité 42 litres, avec spirale spéciale haute dureté. Idéal pour la pizzéria ou la boulangerie.

Ce pétrisseur automatique professionnel mélange de manière homogène et rapide la farine et produit 38 kg de pâtons selon le modèle.

Modèle avec 2 vitesses : 

- Pour la spirale : 1ère vitesse 100 tours/m, 2ème vitesse 200 tours/m

- Pour la cuve : 1ère vitesse 20 tours/m, 2ème vitesse 20 tours/m

Appareil sur roulettes avec moteur suspendu. La cuve est tournante et non démontable, elle est dotée d'une grille protectrice pour plus d'hygiène.

Informations :

• Châssis en acier avec peinture au four couleur beige
• Cuve fixe en acier inox AISI 304 18/10
• Grille en acier inox avec micro interrupteur de sécurité
• Spirale et axe de pétrissage en acier inox
• Pétrin sur roulettes, 2 avec freins, facile à déplacer
• Modèle avec 2 vitesses
• Système de sécurité : arrêt sur la grille et bouton d'arrêt d'urgence
• Transmission par motoréducteur à bain d'huile
• Certificat de conformité CE