DIAMOND - Friteuse électrique 2 x 10 L 9 kW par cuve

Cette friteuse professionnelle en inox AISI 304 permet de réaliser vos fritures dans une cuve de 250 x 370 x 210 mm conçue pour recevoir min. 9 litres et max. 10 litres d'huile.

La cuve en inox embouti est facile à nettoyer grâce à ses angles arrondis. Après refroidissement, il suffit de basculer le bloc de résistances immergé dans la cuve pour passer un coup d'éponge imbibée de produit vaisselle puis de rinçer.

Les résidus se déposent sur une grille en fil chromé située dans la zone froide. Cela permet de les enlever facilement. La zone froide évite les transferts d'odeur et permet d'utiliser l'huile plus longtemps.

La température est réglable entre 100°C et 180°C.

Le robinet de vidange de la cuve est accessible en façade. Un couvercle en  inox complète l'équipement.