IMPERIAL - Friteuse gaz professionnelle chauffe indirecte capacité 22 L

La friteuse Imperial haut rendement au gaz bénéficie de la technologie par "chauffe indirecte" : les brûleurs gaz chauffent eux-mêmes les réflecteurs en céramique qui eux-mêmes chauffent les parois de la cuve indirectement par l'infra-rouge, positionnés à l'extérieur de la cuve. L'avantage de la chauffe indirecte est une plus longue durée de vie de la cuve et un nettoyage facilité de la friteuse par l'intermédiaire de la cuve en "V".

Cette friteuse dispose également de brûleurs puissants et de poignée ergonomique. Elle est dotée d'une cuve de 22 litres.

Informations :

• 2 grands 1/2 paniers en acier nickelé et couvercle en inox
• Construction en acier inox AISI 430 : cuve, habillage, porte et porte panier
• Grille de pré-filtrage intégré dans la cuve 
• Brûleurs très puissants pour une reprise rapide de la température 
• Grande zone froide pour empriosonner les particules
• Poignée ergonomique
• Porte inox double parois
• Vanne de 32 mm pour une vidange ultra-rapide
• Accès facile pour le bac de vidange
• Pieds réglables en inox : friteuse livrée sur pieds (roulettes en option)
• Certifié CE, NSA et CG
• Cuves : capacité : 22 L
• Puissance : 36 kW
• Production frites 6 × 6 : 35 kg/h

Veuillez vérifier votre arrivée gaz avant installation. Les différents injecteurs sont fournis avec le produit.