PIZZA GROUP - Four à pizzas rotatif PYRALIS CIRCLE 1 chambre 7 pizzas Ø 30

Four à pizzas doté d'une chambre de capacité 7 pizzas Ø 30 cm ou 6 pizzas Ø 34 cm ou 3 pizzas Ø 45 cm. Ce four monochambre est équipé d'un thermomètre digital et d'un éclairage intérieur. La plaque réfractaire est rotative. Ce four convient parfaitement aux pizzerias, mais aussi aux professionnels de la restauration proposant des pizzas sur leur carte.

Le four rotatif PYRALIS CIRCLE est un produit fonctionnel. Grâce à sa rotation constante, la chaleur est répartie uniformément sur les pizzas, ce qui évite que certaines parties ne brûlent et facilite la vie du pizzaïolo.

La chaleur est encore plus uniforme grâce au système Activestone, qui comprend des éléments chauffants intégrés dans la plaque rotative. Un système qui facilite l'obtention et le maintien de la température choisie et permet de réaliser des économies d'énergie notables. Le panneau de commande numérique ultra-intuitif est doté d'une fonction marche/arrêt programmée, tandis que l'interrupteur à levier Start and Stop permet d'arrêter et de redémarrer le plateau rotatif, selon les besoins.

Informations :

• Fabrication italienne
• Éclairage intérieur
• Thermomètre digital
• Température de travail max : 450°C
• Monochambre
• Dimensions de la chambre : 1000 x 1000 x 100 mm (LxPxH)
• Livré sans support et sans hotte : en option