DIAMOND - Machine réfrigérée à chantilly en inox production 100 L/h

Cette machine à chantilly est parfaite pour la finition de tous vos desserts, elle vous permettra de fabriquer une chantilly onctueuse en continu.

La particularité de cette machine à chantilly est la possibilité d'interrompre la production à tout moment. Très pratique, la réfrigération est constante du récipient à la tête de distribution.

L'entretien de cet appareil est facile et garantit une hygiène parfaite.

Une tige labyrinthe de série pour crème avec matière grasse entre 35 % et 40 % est incluse à la livraison.

Informations :

Maintien de la chantilly dans des conditions parfaites

Empêche la phase de séparation

Réfrigérant constant du récipient à la tête de distribution

Possibilité de stopper la production à tout moment

Cuve amovible en inox