DIAMOND - Vitrine réfrigérée ventilée droite avec réserve largeur 2000 mm

Vitrine réfrigérée polyvalente : présentation optimale des produits frais

Cette vitrine réfrigérée professionnelle maintient les denrées à température positive de 0 à 4°C pour préserver leur fraîcheur pendant le service. Conçue pour les professionnels, elle convient aux boulangeries, pâtisseries et restaurants, avec une présentation soignée des viennoiseries, sandwichs et préparations réfrigérées grâce aux vitres en verre trempé et à l'éclairage LED.

Le chargement et le nettoyage gagnent en rapidité, ce qui facilite l'entretien au quotidien. L'ouverture et le rabattement des vitres simplifient l'accès aux produits et répondent aux exigences du service.

Configuration ventilée droite et froid positif : caractéristiques techniques

• Exposition frontale étendue, vitrine droite de 2000 mm pour une mise en avant efficace des produits.
• Visibilité nette et nettoyage simplifié, vitres en verre trempé adaptées à un usage intensif.
• Valorisation visuelle des préparations, éclairage LED intégré à consommation maîtrisée.
• Conservation régulière des denrées, froid positif régulé de 0 à 4°C (classe climatique 3 : 25°C et 60 % d'humidité).
• Stockage complémentaire immédiat, réserve réfrigérée intégrée sans démontage.
• Présentation organisée des marchandises, 4 niveaux d'étagères pour optimiser la capacité d'exposition.
• Manipulation plus fluide en phase de réassort, tablette de travail en acier inox.
• Réglages adaptés au rythme du point de vente, ventilation contrôlable et intensité lumineuse ajustable depuis le panneau de commande.
• Conformité environnementale du matériel, réfrigérant R290.
• Nettoyage et hygiène facilités, ouverture et rabattement des vitres.

Matériel professionnel conçu pour la restauration et les collectivités

Cette unité répond aux exigences des établissements CHR et reste adaptée à un usage intensif. Sa structure en acier inox et verre trempé facilite l'entretien au quotidien et soutient le respect des règles d'hygiène alimentaire.

Le format de 2000 mm s'intègre facilement aux comptoirs standards, tandis que le froid positif maintient la qualité des produits en continu. La réserve réfrigérée améliore l'organisation du stockage et le rendement optimal en phase de réassort.

Régulation du froid et de l'éclairage : maîtrise complète

Les réglages précis permettent d'adapter rapidement l'appareil aux besoins du service. Le panneau de commande agit sur la vitesse des ventilateurs et l'intensité lumineuse pour maintenir une présentation cohérente et une consommation maîtrisée.

La plage de température de 0 à 4°C, en classe climatique 3, assure un froid positif stable même en exploitation soutenue. Cet équipement, homologué pour les établissements CHR, est conçu pour les professionnels recherchant une conservation fiable et un rendement optimal.