MORETTI FORNI - Four à pizza électronique 2 chambres 4 pizzas IDECK

Ce four professionnel aux commandes électroniques convient parfaitement aux pizzerias mais aussi aux professionnels de la restauration proposant aussi des pizzas sur leur carte. Il peut être associé à une hotte d'aspiration et posé sur un support adapté pour une meilleure utilisation du four.

Nous vous proposons ce four double chambre large pouvant accueillir au total 8 pizzas  Ø 30.

Informations :

• Construction extérieure en acier inox
• Chambre de cuisson en tôle aluminée
• 2 chambres de cuisson
• Sole en pierre réfractaire sablée
• Gestion indépendante en voûte et sole par Smart Baking
• Résistances blindées en inox
• Isolation laine de roche protégée par un film
• Porte vitrée en verre trempé
• Poignée inox sur toute la largeur de la porte
• Capacité pizzas : 2 x 4
• Diamètre pizza : 30 cm
• Éclairage intérieur protégé
• Commandes électroniques
• Affichage digital des températures
• Thermostat jusqu’à 350°C
• Options : Hotte, étuve, support

Informations sur les accessoires :

- Hotte aspirante non motorisée, hauteur 150 mm

- Étuve sur roulettes avec 5 jeux de glissières (2 supplémentaires possibles), h. 1000 mm

- Support sur roulettes avec 5 jeux de glissières, livré démonté, hauteur 1000 mm

- Support sur pieds sans glissières h. 900 mm, livré démonté, jeu de 4 roulettes si possible.