AFI - Table réfrigérée 2 portes GN 1/1, groupe en dessous

Table réfrigérée positive 2 portes GN 1/1 : espace de travail et stockage combinés

Gain de place et continuité de production, ce matériel associe un stockage normalisé GN 1/1 à un plan de travail inox multifonction. Le groupe réfrigérant Zanussi, logé en partie basse, libère toute la surface supérieure pour la préparation ou le dressage.

Compatibilité immédiate avec l'environnement de cuisine, la profondeur de 700 mm accepte les bacs gastronormes standards. L'ensemble répond aux exigences du service en zone de préparation active.

Réfrigération ventilée et régulation thermique

Stabilité de conservation et rendement optimal, la réfrigération ventilée maintient une température homogène dans l'ensemble du volume utile. Le thermostat électronique Dixell assure un réglage précis, adapté à un usage intensif.

Gain de temps en exploitation, le dégivrage automatique intégré facilite l'entretien au quotidien sans intervention manuelle. Cet équipement est conçu pour les professionnels recherchant une gestion thermique régulière.

Construction inox et isolation thermique

Robustesse et conformité en cuisine professionnelle, la structure entièrement inox résiste à l'usage intensif et facilite l'entretien au quotidien. Le plan de travail inox apporte une surface fiable pour les opérations de préparation.

Meilleure tenue du froid, l'isolation en mousse polyuréthane de 50 mm limite les pertes thermiques et sécurise le stockage des ingrédients. Cette conception est homologuée pour les établissements CHR et répond aux exigences du service.

Équipement interne et accessibilité

• Accès rapide aux contenants, 1 niveau de glissière par porte pour manipuler les bacs plus facilement
• Maintien stable en service, 1 grille par porte pour supporter les bacs GN 1/1
• Souplesse d'organisation, conception modulable adaptée aux formats gastronormes
• Fiabilité d'exploitation, groupe réfrigérant Zanussi intégré
• Réduction des opérations manuelles, dégivrage automatique
• Précision de réglage, thermostat électronique Dixell

Table réfrigérée 2 portes : ergonomie et flux de travail

Fluidité des préparations et centralisation du poste froid, cette table réfrigérée positive 240 litres combine desserte réfrigérée et surface de travail. Les portes GN 1/1 donnent un accès direct aux bacs, utile pour enchaîner préparation et dressage.

Organisation plus efficace du poste, le groupe installé en dessous préserve l'espace supérieur pour un usage continu. L'ensemble est conçu pour les professionnels de la restauration collective, de l'hôtellerie et des cuisines CHR recherchant un rendement optimal.