SOFRACA - Cuiseur à oeufs professionnel 16 oeufs

Ce cuiseur à œufs professionnel est un appareil professionnel indispensable pour les buffets petits-déjeuners que ce soit dans les hôtels, les gîtes ou dans les collectivités. Il permet de préparer les œufs en toute sécurité et facilement. Cette appareil est conçu pour la cuisson de 16 œufs simultanément.

Le cuiseur à œufs fonctionne comme un bain-marie. Il suffit de mettre de l'eau dans la cuve, la résistance qui est en contact direct avec l'eau permet une diffusion parfaite et rapide de la chaleur. Puis régler la chaleur avec le thermostat et insérer l'œuf dans la cuve à l'aide du panier en inox.

La construction est tout inox AISI 430 avec des poignées intégrées pour déplacer le cuiseur à œufs, 4 pieds en caoutchouc anti-dérapants et 1 thermostat afin de régler au mieux la cuisson. Il dispose d’un robinet de vidange à l’arrière de l’appareil.

Informations :

• Paniers inox 310 mm
• Construction tout inox AISI 430
• 1 thermostat
• Hauteur totale avec paniers 310 mm
• Poignées intégrées
• Pieds anti-dérapants
• Résistance très robuste supportant les chocs thermiques