SOFRACA - Crêpière gaz ronde professionnelle à usage intensif - Diamètre 40 cm

Fonte pleine de 12 mm d’épaisseur pour une forte accumulation de la chaleur pour une économie d’énergie
Fonte microssillonnée haute qualité pour un effet coussin d’air, la pâte n’attache pas = cuisson homogène
Plaque de fonte avec multicônes pour la partie en contact avec la flamme, ces multicônes évitent des pics de chaleur. Leur forme en cône permet une répartition uniforme et parfaite de la chaleur
Brûleur à 8 branches en forme d’étoile pour une répartition homogène de la température
Poignées extérieures pour une facilité de manutention pour tout déplacement et nettoyage de la zone de travail
Espace entre le mur et l’appareil, évite de positionner la crêpière contre un mur et préserve de la surchauffe des éléments électriques
Sortie de câble sous l’appareil pour un positionnement stable et facile de l’appareil

    1 plaque en fonte de 40 cm de diamètre
    1 robinet de ralenti
    1 brûleur en étoile
    1 bouton d’allumage piezo
    Construction AISI 430