SOFRACA - Snacky cône professionnel - 2 fers

Ce double snacky cône a été conçu pour préparer des gaufriers de cornets de glace fait maison sous forme de cône. Il est parfaitement idéal pour réaliser des cornets ou tulipes et est idéal pour diversifier les desserts en restauration.

La technique est simple et l'utilisation facile, il suffit d'enrouler la pâte avec le cône en bois pour réaliser des cornets.

Informations :

• Carter en inox poli AISI 420
• Fer en fonte aluminium (léger)
• Cuisson homogène
• Débit :  100 à 120 cônes/ heure
• Surface utile : 2 x (200 x 170) mm (LxP)
• Voyant de contrôle
• Thermostat de contrôle
• Capacité : 2 pièces
• Fabrication française
• Dotation : Cône en bois
• Poids : 19 kg